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やや晴耕雨読な日々

yayahibi.exblog.jp

タグ:万願寺とうがらし ( 3 ) タグの人気記事

休日ブランチ



ここ最近、休みが取りにくくて、
体力的にも精神的にも疲れ気味でした。

昨日はひさびさにゆっくり出来る一日だったので。

プランター菜園の手入れとほんの少しだけど収穫を。

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大根「大蔵」を間引いたのと
すぐり菜を間引いたもの。
・・ってどっちも大根葉なんですけどね。

それと名残の万願寺とうがらし。
秋口から木に成ったまま赤くなるようになって、
収穫したのは緑・赤が半々って状態です。
この赤い万願寺、甘くって意外と美味しいんです。

買い物もご無沙汰なので、乏しい冷蔵庫の食材から
残りモノ一掃!!で、中途半端に11時に朝食兼昼食。

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困った時はチャーハンですよねw
具材は緑・赤の万願寺と豚肉と卵で。
あまりに地味なのでもみのりを乗っけてみましたが、
余計に地味になったような・・・。

間引き大根葉のお浸しも添えて。

採れたて新鮮な野菜の美味しさに癒された一日でした。

今回の大根葉は10/4に種を蒔いたもの。
3週間ほどでこんなに育つものなんだなぁ・・っと。
いつもながら感心です。


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今年の33冊目

陽炎 (東京湾臨海署安積班)

今野 敏 / 角川春樹事務所




今年の34冊目

骸骨ビルの庭(上)

宮本 輝 / 講談社




骸骨ビルの庭(下)

宮本 輝 / 講談社



「骸骨ビルの庭」は随所に野菜づくりの話が出てきて、
読んでるうちに土に触りたくなります。
同じく美味しそうな料理の話もあります。
話の内容は結構重いんですけど。

さて、また宮仕えの日々です。
程々に肩の力を抜いて取りかかるとしましょうか。
by yaya_seiko_udoku | 2011-10-27 20:30 | 美味しいもの

緑のと赤いのと・・・。

「万願寺って赤くなるの?」って言うので。

証拠写真をUPしておこう!

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ほらね。
綺麗でしょ?

木に成ってるときからこんな色じゃなくて、収穫後2・3日置いてるのだけど。

味は甘味がちびっと増してる気が・・・します、はい。


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そうそ。

今日も行ってきたの!
夕まづめ30分勝負♪

けど、夕方の7時前ってもうすっかり暗くって。
そろそろ朝まづめにシフトすべきかなぁ・・・。今度参加するトーナメントも朝だし。

また遠くの台風のせいか、波とうねりがあって、苦戦しつつも。

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2杯ゲットです♪

かなりのちびっこなのが少々残念ですが。

累計30杯。

今回のは2杯で160g。

先月に比べたら、もちろんサイズアップなんだけど。
もうちょっと大きいの、釣りたい!

そう思って、エギも2.5→3にサイズアップしたんだけどなぁ・・・。
効果なしです^^;


あ。
こんなのも釣れました。

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タコ。
カメラ持ってってなくて、携帯画像。

一緒に写ってるのは3号のエギ。

写真でもお分かりのように・・・すんごくちびっこです。
どのくらい小さいかと言いますと・・・「これ、イイダコ??」って思うほどです。
けど、釣り上げるとき結構引くの。
防波堤に引っ付いたりしてねー。

もちろんリリース。
がっつりとエギに抱きついてて外すのに5分近くかかったけど・・・。

これがお持ち帰りサイズだと、さぞかし引くのでしょうね~?
一回釣ってみたい!!
by yaya_seiko_udoku | 2009-09-17 21:29 | 釣り

ころっ・・・ころんっ・・・と。

先の沖縄旅行から戻ってみると、萎れて元気がなかったプリンスメロン。
おお慌てでお水をたっぷりとあげて様子を見ていると、
そのまま枯れてしまった葉っぱもあったけど、見た感じ6割は持ち直した様子でした。

でも・・・今朝見ると。

実がない!!

焦って探すと、ころっ・・・ころんっ・・・と。
ひとつは地面に転がってて、もうひとつはネットで養生したあの実。
自然に落ちたらしいのを、無事収穫出来ました♪


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前回のに比べると、ちょっと小振りだし、カタチがいびつですが、甘く美味しそうな香り。

しばらく置いて、完熟を待ちます。


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こちらも今朝の収穫。

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上の色の浅いのが「福耳」。

少し濃い色のが「万願寺」です。

どちらも終わり近くて、ちょっと小振りになってます。
万願寺はワタをとって素焼きにして頂きましたが、まだ辛くなくて美味しかったです。
そのうち辛いのに「大当たり!」しそうで、ちょっとドキドキしてるのですが。

「福耳」はもう、間違いなく辛いので、また「南蛮味噌」を作りたいと思います。

・・・・。
もちろん、ゴム手袋は必須!!

※劇物ですからっ!!
by yaya_seiko_udoku | 2009-09-08 23:04 | 植物のこと