久しぶりに仕事休みの今日。
台風の影響で、雨かなぁ・・・と思っておりましたが、
何とか、午前中は曇り時々晴れ。
朝から、プランターに「葉根っ子大根」「人参『ベータリッチ』(第2弾)」「アスパラ菜」「ベビーサラダミックス」を蒔きました。
スペースの都合で、「丸葉春菊」と「バンビーノ(サニーレタス)」「三池高菜」を鉢に蒔きました。
終了後、釣りに。
今日の釣果は・・・。
小アジ×70匹。
イワシ×6匹。
前回と同じ場所です。
イワシが釣れなくて、ちょっとがっかりですが・・・。
釣れたら、イワシのつみれをたんまりストックしようと思ってたのに・・・!
今日の夕飯です。
左上から右上へ・・・。
アジの骨せんべい(←大好き!!)
アジとイワシのつみれ汁(←ちょっと、すり鉢であたり足りませんでした、残念!!。けど、これも大好き!おつゆが美味しいですね。)
アジの刺身(←ごめん。生ものはあんまり・・・。)
右下から左下へ。
アジのなめろう。
大葉がなくって、おろししょうがとお味噌と酒、ネギで。
(←
kazuさんのオススメで♪。うん。お刺身より美味しかった!お味噌の量、加減が難しいかも)
アジのから揚げ(←ちょっと、骨が硬い・・・。けど、カルシウムは大切ですね?!)
・・・・・と。
アジ尽くしの晩御飯でした。
もちろん、食べきれなくて、アジ数10匹は、南蛮漬けにすべく、冷凍にしてます。
釣るのと、食べるのは楽しい!!
料理がちょっと、面倒だわぁ・・・。