以前から行ってみたい!!と思ってました。
パン教室!
月1回・全3回という、基本の教室が近所であったので行ってきました。
1回目の今日は、「バターロール」と「洋梨とマスカルポーネクリームのパン」の2種類。
ちょっと、形が崩れてますが・・・。
見た目イマイチだけど、美味しかったです。
特にクリームの方!!
パン作りって、かなり昔に本を見てバターロールを数回作ったっきりでした。
引越しを重ねるうちに、古くなったオーブンを捨ててしまったので、自宅で作るとなると・・・どうする??オーブン買っちゃう??
教室自体は生徒5人に先生1人。かなり丁寧に教えて下さいました。
1人ずつ生地をこねて、成形もそれぞれしたので、形バラバラだったりしましたが、楽しかったー!!
生地をこねるのなんて、完全に粘土遊びみたいでした。
来月も楽しみです!
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コメント返しを書いてる私を見ている、とら。
今もじーっと見てます。
この時間・ウチにいるのが、そんなに珍しいんですか?
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【覚え書き】
島オクラが発芽。
昨晩からお湯入りのペットボトルで加温しました。
やっぱり発芽が遅いのは、温度が足りないせいでした。
10粒中6粒。今のところ発芽率60%。なかなかです。
でも、全部出たら・・・植えるところが足りません!!
当初、2・3株栽培する予定だったのですが・・・。
オクラって2人家族だと、何株くらいが適量なんでしょうね?