まずは、「やっぱり」じゃない方のお話。
昨晩作った「南蛮味噌」。
昨日はナゼか画像が表示されなかったけど、出来上がりはこんなです。
あったかご飯のお供に食べてみました^^
「辛そう・・・」と最初はおそるおそるでしたが、それほど辛くなく。
後味にピリっとした辛みが残る感じで、ナカナカ美味しい♪
ただ、「福耳」を切ったり刻んだりした後の手は、やっぱり危険でした。
一晩あけてるのに、その間に何度も手を洗ってるのに。
朝のシャワーでシャンプーもしてるのに、コンタクトを入れるとヒリヒリ・・。
もし、「南蛮味噌」を作られるのでしたら、ゴム手袋着用をオススメします。
++++++++++++++++++++
で。
こっちは「やっぱり・・・っ!」
もうあだ名は「釣り姉」でいいです(笑)
今日も仕事帰りに行っちゃいました・・・夕まづめ30分勝負!
風が強くて、キャスティングが難しくて、ラインもたるむし・・で、苦戦しました。
・・・ふっふっふ!
けど、釣れたもんね♪
自己最大記録です!
・・・と言っても、222g(ゾロ目w)。胴長16cm。
そんな大きいサイズじゃないんだけど、コロッケ専門の私にとってはオオモノです。
昨日のに比べて重さ倍以上だし。
他にコロッケサイズが2杯釣れたけど、珍しくリリースしました。
・・・と言うワケで。
累計18杯。
順調にサイズアップしてて嬉しい♪
嬉しいけど、また冷凍庫に保存~。
目新しい料理方法考えなくっちゃ^^;
最後に・・・。
イカとか、釣りとかどうでも良くて。
「かまってくれよー」って態度です、ウチの犬。