昨晩、久々に釣れました!!
幅=指2本ほどの小さいタチウオですが。
傷がないので、ピカピカ、ツヤツヤの綺麗な状態です。
墨族さん、ご指導ありがとうございました^^
早速、今日の晩御飯の一品に。
細かく切って、中骨を叩いてから酢漬けに。
新鮮な魚ならでは・・・で、美味しく頂きました。
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今朝のプランター菜園。
やっとフルティカの収穫が始まりました。
丸いのがフルティカ。
細長いのはシシリアンルージュです。
今年も、試してみました。
ちゃんと水に沈みます。
比重が大きい=良く実ってて甘い・・・ってことらしいです。
・・・・・。
でも、食べたら甘いけど、かなり酸っぱくて^^;
それと、ちょっと皮が固かった。
うむ。
水分量の調整に問題があったかな・・・と。
やっぱり、フルティカは甘くないと・・・ねぇ。