今朝の収穫。
ほうれん草は、これでおしまい。
そろそろ花芽が出始めてます。
サニーレタスは、今日もたっぷりと収穫。
そろそろ食べ飽きてきました。
贅沢モノです。
サラダにしたり、ピリカラに炒めた挽肉を包んで食べたり・・・と工夫してますが。
何か簡単・美味しいレシピがありましたら、ゼヒ教えて下さいませ♪
そして、初収穫のスナップエンドウ♪
いい感じに膨らんできました。
10個だけですが、早速塩茹でで朝ご飯に!
甘いっ♪
美味しい~!!
その他、プランター菜園では。
ど根性いちごの
2代目が元気に花を咲かせてます。
植付けの時にたっぷりと肥料をあげてるので、期待大です。
甘くて美味しいのが採れるといいな。。。
スイトピーも咲き始めました。
ここ数年、自家採種を続けてたのですが、全部ピンクになってしまったので><
紫とか欲しくて、種を買ったのに。。。
何で、またピンクなんだろう・笑。
まぁ、春らしくていい色ですよね。
香りもいいし♪
季節とは関係ないけど、これも。
ナスの炊いたん。
これ、普通のナスじゃなくて、昨年の秋に「干しナス」にしてたもの。
干した状態で冷凍保存してたの。
解凍兼ねてぬるま湯で戻して(このときに、すごいアクが出ました!)あげと炊いてみました。
生のナスより歯ざわりが良くって、味が良く染みて美味しい♪
今年の夏に「ナス地獄」になった折には、ゼヒお試し下さい!!
切って干すだけ、簡単ですから♪
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今年の18冊目。
17冊目の「パイロットフィッシュ」の続編になるのかな。。。
どちらも、すごく切な系のお話。
青春時代の切なさではなく、大人の切なさ、たっぷり。
けど、主人公の恋人が死んでしまうのって、恋愛小説の定番だけど、反則技だと思う。
そう思いつつ、泣ける。
この2作を読んだのが、この季節で良かった。
冬だったら、思いっきり凹むと思う。